Burgers artisanaux au fromage - Pack de 4 pièces
4 x 125g.
Les steaks tartares sont réalisés à partir de viande de boeuf charolais élevé en bio et 100% à l'herbe dans la région du Condroz.
Contrairement aux hamburgers classiques composés principalement de bas morceaux, nos burgers artisanaux sont réalisés avec toutes les parties de la vache (entrecôtes, steaks, carbonnades, etc.). La race charolaise offre une viande goûtue, ayant une certaine mâche, qui la différencie des autres viandes.
La viande est mélangée avec un fromage régional. Ce savant mélange est orchestré par un restaurateur pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Les burgers peuvent être dégustés crus ou cuits, à la façon d'un hamburger ou tout simplement avec l'accompagnement de votre choix.
80% de viande de boeuf - 20% de fromage